Drożdżówki z jagodami

Jagody od zawsze kojarzą się z latem. Nie brakuje ich w naszych lasach. Możemy wykorzystać je do wielu przepisów.
My polecamy upiec pyszne drożdżówki z jagodami. Podajemy nasz sprawdzony przepis:

Składniki:

• 500 g mąki pszennej
• 50 g drożdży
• 50 g roztopionego masła
• 100 g cukru
• cukier waniliowy lub wanilinowy
• 4 żółtka
• 1 szklanka mleka
• szczypta soli
• jagody lub inne sezonowe owoce

Podgrzać mleko. Dodać łyżkę cukru i wkruszyć drożdże. Pozostawić do wyrośnięcia.
Mąkę przesiać, wsypać resztę cukru i sól. Wlać wyrośnięte drożdże, żółtka i wyrobić ciasto. Na końcu dodać roztopione masło. Znów wyrobić i pozostawić do wyrośnięcia. Rozwałkować ciasto na stolnicy. Nakładać jagody, dżem lub ulubione owoce. Za pomocą szklanki wyciąć bułeczki. Pozostawić do wyrośnięcia. Posmarować białkiem i upiec na złoty kolor.

Po więcej szczegółów - zapraszamy